比利时巧克力病毒（巧克力风暴是什么）
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巧克力风暴是什么
是极端天气现象。巧克力风暴得名于比利时的一次特大洪水，水流混浊像巧克力一样，是持续性的暴雨导致河流水位急剧上升，进而引发洪水和泥石流。
费列罗巧克力涉嫌沙门氏菌感染，吃了这种巧克力对身体有何伤害
吃了这种巧克力会导致腹泻、发热，严重的甚至还可能会患上败血症。
近日，意大利巧克力生产商费列罗决定于当地时间8日暂时关闭其在比利时的工厂，原因是其巧克力产品健达奇趣蛋被怀疑与欧洲多例儿童感染沙门氏菌病例有关。8月8日，费列罗公司发表声明，对沙门氏菌事件表示“诚挚的歉意”，并称其位于比利时东南部阿尔隆的工厂已经停工。据了解，该厂产品主要销往比利时、英国、法国等欧洲国家。此前，欧洲食品安全局和欧洲疾病控制和预防中心对欧洲134例儿童沙门氏菌感染确诊或疑似病例进行了联合调查，第一例出现在今年1月的英国。这些儿童大多不到10岁，巧克力产品已被确定为“可能的感染途径”，健达奇有趣蛋也涉及其中。
据了解，沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，人感染后可能会出现腹泻、发热、胃痉挛等症状。丹麦当局表示，如果巧克力被沙门氏菌污染，情况将“特别严重”，因为巧克力中含有的脂肪可以帮助沙门氏菌进入人体胃中，防止其被胃酸杀死。与大多数细菌不同，沙门氏菌不分解蛋白质，所以即使食物被沙门氏菌污染，肉眼也很难发现。
人一旦感染这类细菌，会导致腹泻、呕吐、发热等症状，甚至可能引起败血症，严重威胁人类健康。尤其是免疫力低下的孩子，更容易被沙门氏菌感染。值得一提的是，我们家的冰箱也可能成为滋生沙门氏菌的隐患，因为沙门氏菌在低温环境下可以存活很长时间。被沙门氏菌污染的食物一旦存放在冰箱中，食物中的沙门氏菌就有可能扩散到其他食物表面。所以家里的冰箱使用一段时间后，需要进行全面的消毒杀菌。
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