库纳瓦拉（Coonawarra）？这瓶葡萄酒怎么样多少钱

本文目录

• 库纳瓦拉(Coonawarra)
• 这瓶葡萄酒怎么样多少钱
• 卡斯蒂罗安纳歌 castillo ennego多少钱一瓶
• 【葡萄酒产区】库纳瓦拉Coonawarra
• 西班牙葡萄酒主产区是哪里
• 红酒一般是怎么分类的，有那几类
• 澳大利亚十大葡萄酒产区
• 中国哪里产的葡萄酒最好

库纳瓦拉(Coonawarra)

库纳瓦拉（Coonawarra）位于南澳大利亚州的石灰岩海岸（Limestone Coast）地区，以出产优质红葡萄酒闻名于世。其西北侧是临海的本逊山（Mount Benson）产区，正北面为拉顿布里（Wrattonbully）产区。库纳瓦拉拥有石灰岩海岸地区独有的红色土壤。该地区为地中海气候，南部的海洋对这里的气候有冷却作用，葡萄生长期的降雨量较低，所以葡萄园一般都需要灌溉。 库纳瓦拉的第一个葡萄园是19世纪80年代由苏格兰人约翰•瑞多克（John Riddoch）建立的雅璐（Yallum）葡萄园。瑞多克本来主要的兴趣是养羊，但后来他发现自己栽培的葡萄树质量不错，于是在1897年建立了自己的酒厂，这个酒厂就是现在酝思酒庄（Wynns Coonawarra Estate）的前身。在接下来的时间里，对库纳瓦拉葡萄酒业影响最大的是雷德曼（Redman）家族。1901年，年仅14岁的比尔•雷德曼（Bill Redman）开始在约翰•瑞多克的酒窖里打工。50年代的时候，比尔•雷德曼推出了自己的葡萄酒品牌“Rouge Homme”，如今该品牌的主人已经是雷德曼家族的第四代成员了。1951年，塞缪尔•酝（Samuel Wynn）和大卫•酝（David Wynn）买下了瑞多克酒厂，他们重新将之命名为酝思酒庄，并将其成功经营并发展成为这一地区优秀的葡萄酒生产商和最大的单一葡萄园持有者。在这之后，其他大大小小的葡萄酒公司相继来到这里投资建厂，库纳瓦拉也从此踏上了葡萄酒业扩张的道路。 该产区出产的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）品种酒一直为世人所称道；这些酒散发着黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，其口感极为均衡，单宁十分细密。库纳瓦拉的西拉（Shiraz）品种酒普遍带有覆盆子和黑胡椒的香味。库纳瓦拉的雷司令（Riesling）虽然产量不大，但其酿制 历史 却较为久远。此外，产区还有一些用赤霞珠、梅洛（Merlot）、马尔贝克（Malbec）和味而多（Petit Verdot）葡萄混酿的葡萄酒，这些混酿酒也是澳大利亚独有的葡萄酒类型。

这瓶葡萄酒怎么样多少钱

这是西班牙纳瓦拉产区的一款红葡萄酒，用丹魄(Tempranillo)，赤霞珠(Cabemet-Sauvignon)混酿而成，属于西班牙DO级别，国内的话150-220比较合理。 附：1、关于DO级别说明一下——西班牙葡萄酒分级制度为五个级别，分别是DOC：西班牙葡萄酒的最高等级，目前只有一个产区符合doc标准，就是里奥哈（Rioja）产区；DO：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低；VDLT：类似于法国的Vin De Pays，普通餐酒，规定不多，产区范围大而笼统。VC：可标示葡萄产区，但对酿制无限制。VDM：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。2、另，这款混酿因为丹魄属于早熟品种，西班牙的丹魄具有典型的红色浆果香味，而赤霞珠又相对单宁较高，成熟后的黑色浆果气息和橡木味，包括烟草朱古力的味道，应该会让整款酒口感会比较饱满，即开即饮，应该不错的。

卡斯蒂罗安纳歌 castillo ennego多少钱一瓶

产品名称：卡斯蒂罗安纳哥红葡萄酒 CASTILLO ENNEGO TEMPRANILLO年份：2014等级：纳瓦拉法定地区 D.O产区：西班牙北部纳瓦拉产区葡萄品种：添普拉尼罗酿造过程：以传统工艺酿造，使用人工采收后将葡萄压榨成汁，经过发酵与沉淀。酒精度：13.5%Vol规格：1*6*750ML品酒：卡斯蒂罗安纳歌红葡萄酒由丹魄葡萄精心酿制。酒体呈深红而明亮。闻起来清新，带有红浆果的芳香，入口光滑而圆润。我查查价格：368元产品名称：卡斯蒂罗安纳哥红葡萄酒 CASTILLO ENNEGO Cabernet Sauvignon 年份：2013等级：纳瓦拉法定地区 D.O产区：西班牙北部纳瓦拉产区葡萄品种：赤霞珠酿造过程：以传统工艺酿造，于50%美国橡木及50%法国橡木制成的255升木桶中发酵3个月酒精度：13% Vol规格：1*6*750ML品酒：该款卡斯蒂罗安纳歌由赤霞珠葡萄精心酿制。酒体呈深亮的樱桃红 。香气呈现黑色水果，黑莓，酸樱桃，带着香料和原木味。入口圆润具有黑色水果，黑莓，酸樱桃，带着香料和原木味。我查查价格：398元

【葡萄酒产区】库纳瓦拉Coonawarra

库纳瓦拉位于南澳大利亚州的石灰岩海岸（Limestone Coast）地区，以出产优质红葡萄酒闻名于世。其西北侧是临海的本逊山（Mount Benson）产区，正北面为拉顿布里（Wrattonbully）产区。这里拥有石灰岩海岸地区独有的红色土壤。该地区为地中海气候，南部的海洋对这里的气候有冷却作用，葡萄生长期的降雨量较低，所以葡萄园一般都需要灌溉。 从阿德莱德出发四小时车程，从墨尔本出发五个小时车程，整个产区呈南北狭长状分布，长约15公里，平均宽度仅有1.5公里，在整个澳大利亚版图上显得十分袖珍。比起别的产区，这里显得有些偏僻，但是丝毫不影响葡萄酒爱好者们对它的热爱。早在19世纪中叶，当殖民者发现这片平坦肥沃的平原非常适合牧羊与栽植水果时，库纳瓦拉的农业历史就已经开始，那时在潘纳拉（Penola）的牧羊农场已经发展了三十年，当时，这个产区被称为“Penola Fruit Colony”，意思是“潘纳拉水果产地”。到了1897年，苏格兰人John Riddoch给它起了个更有诗意的名字，库纳瓦拉，这个名字在当地的土著语中意思是“金银花“。库纳瓦拉的第一个葡萄园是19世纪80年代由 John Riddoch 建立的Yallum葡萄园。John本来主要的兴趣是养羊，但后来他发现自己栽培的葡萄树质量不错，于是在1897年建立了自己的酒厂，进而创建了 科莫酒庄（Chateau Comaum） 。可惜的是，因当地经济落后，且远离主要消费群体，该酒庄当时并没有发展起来。在接下来的时间里，对库纳瓦拉葡萄酒业影响最大的是Redman家族。1901年，年仅14岁的Bill Redman开始在John Riddoch的酒窖里打工。50年代的时候，Bill Redman推出了自己的葡萄酒品牌“Rouge Homme”，如今该品牌的主人已经是Redman家族的第四代成员了。1951年，Samuel Wynn和David Wynn买下了Riddoch酒厂，他们重新将之命名为 酝思酒庄 ，并将其成功经营并发展成为这一地区优秀的葡萄酒生产商和最大的单一葡萄园持有者，占据红土地上70%的葡萄园。紧接着， 奔富酒庄 也来到这里开垦葡萄园。在它们的带领下，这里迎来了葡萄酒热潮，各大葡萄酒生产商如雨后春笋般纷至沓来。目前，库纳瓦拉无疑是澳大利亚的标志性产区之一，产区内伫立着近40家酒庄。 库纳瓦拉拥有与波尔多颇为相似的海洋性气候。这里距离南部海岸线仅80公里，且海拔只有60米左右，凉爽的海风常年吹拂，气温较低。产区内光照充足，夏季温暖干燥，十分有利于葡萄果实的成熟。冬天寒冷而潮湿，在葡萄藤生长的大多数时候，夜间温度较低，而在生长季节，平均温度为16.5摄氏度。葡萄栽培的适应性已极大地降低了主要的霜冻问题，但是当地种植者仍然需要在葡萄藤上洒水或是用大型风箱促进空气流动来避免这类灾害。同时，这里还经常出现多云天气，厚重的云层可以在遮挡部分光照的同时降低气温，使得葡萄拥有漫长的成熟期，得以充分积聚风味和糖分，赋予了葡萄酒美好的水果风味和独一无二的单宁架构，并维持令人印象深刻的酸度。 年降雨量为647毫米，四月至十月的降雨量几乎占了年降雨量的一半，这折射出澳大利亚东南部的地中海气候，迫使酒农在十二月以后就得补充灌溉，以保证品质水平。夏天平均气温为18.8摄氏度，二至三月，热浪会突然袭击该地区，当然，凉爽的夜晚会调节了这突如其来的天气变化。 该产区之所以能成为享誉全球的葡萄酒产区，不得不提这里丰富且与众不同的土壤，红土（Terra Rossa）。红土是一类由石灰岩经过数千年风化而产生的红色黏土，其红色的外观主要与土壤中富含的氧化铁元素有关。这种土壤表层易碎，排水性极佳，非常适合葡萄树向下扎根，汲取养分。同时，红土之下的石灰岩层因受到地下水的浸润，拥有优秀的持水性能，可以给予葡萄树生长必需的水分。由于红土区域面积有限，所以成为酿酒商炙手可热的争夺热点，地价飙升至每公顷10万澳元。 该产区出产的赤霞珠品种酒一直为世人所称道；这些酒散发着黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，其口感极为均衡，单宁十分细密；西拉子普遍带有覆盆子和黑胡椒的香味；雷司令虽然产量不大，但其酿制历史却较为久远，这里的白葡萄酒未来的发展同样令人期待。此外，产区还有一些用赤霞珠、梅洛、马尔贝克和味而多葡萄混酿的葡萄酒，这些混酿酒也是澳大利亚独有的葡萄酒类型。 如今，新一代酿酒师已逐渐担起产区发展的重任，他们在传承家族酿酒传统、延续优雅葡萄酒风格的同时，也尝试通过使用更成熟的果实以及优质橡木桶来打造风格更现代化、可以更早进入适饮期的佳酿。这为库纳瓦拉带来了新的受众，也使产区焕发出新的活力。因此，对于这个已经被视为澳大利亚优质赤霞珠代名词的产区，我们可以留有更多期待。 该地为地中海气候，密布的云层和南冰洋的冷却影响对其气候起调节作用，阳光充足，湿度中等。生长季平均温度为19.4°C。 土壤的起源可以追溯至一个古老的海底地带，接近一百万年前。那时候，在这个排水日益良好的山脉上，砂石、良好的粘土颗粒、有机物质和矿物质高度氧化，变成富饶肥沃的铁锈般的红色，因此赋予了这块崭新的红土地这种独一无二的颜色。红土层的厚度不超过1米，在红土层下面的石灰岩层既有良好的排水性，也保存有一部分的蓄水能力，这是酿酒师梦想中的土壤。 赤霞珠：拥有旧世界的高雅个性与优良架构，同时兼具澳大利亚的纯净果味和风味集中度，酒液颜色深邃，酒体中等至饱满，风味浓郁复杂，富含黑醋栗、黑莓和黑樱桃的风味，并伴有独特的桉树叶和薄荷的芳香，单宁柔顺精致，余味悠长。对于较为优质的酒款来说，随着陈年，酒液还可以发展出雪松、烟草和泥土等气息，十分迷人。 西拉子：通常富有薄荷和冬青树带来的咸鲜、草本的味道，为它本身的黑莓、李子和胡椒的香气增色不少。 梅洛：将阳光充沛、冷凉气候条件下发展出的优雅风格展露无遗，拥有李子、香料、薄荷脑和雪松的气息。 雷司令：拥有柔软精致的花香与柑橘味，同样赢得诸多称赞。 霞多丽：漫长的成熟期也赋予霞多丽生长的绝佳条件，梨、核果、柠檬和菠萝的味道在柔软的酸度配合下让酒清新而丰满。

西班牙葡萄酒主产区是哪里

　　跟随着其他欧盟国家，西班牙亦有一套法规来管制酒的质量。全国有50多个特许产区，即DO (Denominaciones de Origen)。特别优秀的区域称DOC(Denominaciones de Origen Calificada)，第一个被列为DOC区是Rioja。而比较普通的归纳为 Vino de la Tierra，相当于法国的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。每一瓶特许产区的酒背后必须注明在酒厂的陈年时间，共有四种不同规定。　　西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家，有120万公顷。葡萄品种非常的多元，已经有600多个品种，但真正经常使用的品种应该有18-20种。在这个温暖的国家竟然是白色葡萄品种占了多数。以下是西班牙主要产区特色酒简介。 　　在西南部的GALICIA(加利西亚)，这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方，一般干白的品质都具备相当的水平，这是西班牙最难得出优质干白的一个产区，原因是这地方气候凉爽潮湿，酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。 　　CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔，这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERA DEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒，据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒，又贵又有名的VEGA SICILIA酒厂就在这个小产区。而我试过的这个产区的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩，一般我试过的有的产区的该单品种酒会觉得单宁不足，但是这个地方单宁很结实，果味当然也是相当不错。 　　LA RIOJA(里奥哈)和N**ARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。 　　CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区，葡萄酒产量非常大。 　　CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区，巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内，这里多种形态的葡萄酒都有，这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植，这里的红葡萄酒和汽泡酒C**A都非常的出名。 　　VALENCIA(瓦伦西亚)，这个产区近年来发展非常快，出现了越来越多优质的红葡萄酒。 　　ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区，生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。

红酒一般是怎么分类的，有那几类

一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁，经完全的或部分的生物发酵而获得的饮料，酒度≥8.5%（V/V）；特殊产区（气候土壤品种传统）酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒（近无色、禾秆黄、金黄色等）、桃红葡萄酒（玫瑰红色）和红葡萄酒（宝石红或石榴红色）。按含糖量分为干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超压力（20℃）分为平静葡萄酒（二氧化碳超压力＜0.05兆帕）、葡萄汽酒（发酵产二氧化碳超压力0.1～0.25兆帕）、加气葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕）和加气起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕）。

另外，以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料，在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征，又具有所用生产工艺技术的特点，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。

澳大利亚十大葡萄酒产区

澳大利亚最重要的10个产区分别为：南澳州的巴罗萨谷（Barossa Valley）、库纳瓦拉（Coonawarra）、迈拉仑维尔（McLaren Vale）、河地（Riverland）；维多利亚州的路斯格兰（Rutherglen）、雅拉谷（Yarra Valley）；新南威尔士州的猎人谷（Hunter Valley）、滨海沿岸（Riverina）；西澳洲的玛格丽特河（Margaret River）以及塔斯马尼亚州的泰玛谷（Tamar Valley）地区。南澳州，巴罗萨谷-南澳州的巴罗萨谷传承了源远流长而又独具特色的西里西亚文化（德国），堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区。巴罗萨谷至今仍保留着一些世界上最古老的葡萄树。介绍一家拥有1902年种植下至今仍在产西拉子老藤葡萄的酒庄-澳斯达克庄园（AUSPAC）,澳斯达克庄园BIN199西拉子，来自始源于1902年的单一纯天然葡萄庄园，地处巴罗萨谷的中心地带。经人工采摘、框式压榨后的葡萄在美国橡木桶与法国橡木桶中持续发酵18个月，得以酿造出此款世界级水准的珍品西拉子干红。西拉子酿出的红酒果香馥郁，带有丰富的黑色水果、巧克力和香料味。这款BIN199在HALLIDAY CELLARING SELECTIONS 2018获得95分的高分。立体的果香覆盖下，酒体呈现天鹅绒质感。未在超市上架，除能在万豪酒廊及一些高档会所能喝到外，目前零售购买需通过正规官方渠道，线上销售将在京东及淘宝以品牌店的形式陆续出现。

中国哪里产的葡萄酒最好

最近这几年，

要是有谁问：哪里的葡萄酒好？

大家的回答可不会再像以前一样

只知道法国了

Australia

有一个四面环海，世界上唯一国土覆盖一整个大陆的国家已在酒界崭露头角。

这块“南方大陆”的南方它集聚集着众多的**名庄，包括：

澳洲酒王三剑客

奔富酒庄Penfolds

翰斯科酒庄Henschke

克拉伦敦山酒庄Clarendon Hills

还有生产该国最贵葡萄酒的克里斯瑞兰德Chris Ringland和Robert Parker誉为“南半球最佳酒庄”的双掌酒庄Two Hands等。

用西拉Shiraz超越法国，也诠释了西拉青出于蓝而胜于蓝完美。这个地方在很多酒迷的眼里，这就是澳洲的全部，它就是南澳产区。

南澳主要有6大产区

如上图包括：

巴罗萨Barossa、

高山岭Mount Lofty Ranges zone、

福雷里卢Fleurieu、

石灰岩海岸the Limestone Coast、

河地Riverland

南福林德尔士Southern Flinders Ranges。

主要的产区

巴罗萨产区

与澳大利亚其他葡萄酒产区相比，巴罗萨自1850年开始了葡萄酒的生产，得益于南澳极度严格的海关管理制度，使得根瘤蚜虫病无法乘虚而入。因此，当时所种植的葡萄园还有一小部分保留至今，存有不少上百年的西拉葡萄园。

巴罗萨谷拥有炎热的大陆性气候，出产的葡萄都非常成熟，颜色深黑、香气浓郁，充满着巧克力、尤加利树叶与成熟黑莓果味的奔放酒香，高酒精度，口感浓厚，有着强劲而又圆润的单宁，是巴罗萨设拉子葡萄酒的一大特点，是世界上最优质的西拉葡萄酒的诞生地之一，也因此备受葡萄酒收藏家的瞩目。

这里这里几乎聚集了澳洲大部分的著名酒厂，成为了澳洲名副其实的酿酒中心。奔富也在这个产区。

高山岭地区

高山岭地区包括阿德莱得山区（Adelaide Hills）和克莱尔谷（Clare Valley）两大产区，相比干燥炎热的巴罗萨谷产区，阿德莱得山区和克莱尔谷却是一片绿茵茵的景象。

阿德莱得山区是澳大利亚最迷人的产区之一，不仅出产众多的美食佳酿，而且风景十分优美，为著名的旅游胜地。出产的葡萄酒普遍活力十足，酸味优雅清新，以**的长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）品种酒和起泡酒闻名世界。尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳大利亚的霞多丽酒指明了一个新方向。

阿德莱得山区的霞多丽酒带有柑橘水果风味，伴有微妙的橡木桶味和矿物质味，味道层次较为复杂，令人印象深刻。用长相思酿制的葡萄酒带有百香果和热带水果的香味。而黑皮诺品种酒则十分迷人，生产规模也日渐壮大。产区的起泡酒带有清新的果香，口感复杂滑腻。

石灰岩海岸

石灰岩海岸主要有库纳瓦拉Coonawarra、拉顿布里Wrattonbully和帕史维Padthaway这三大子产区，其中库纳瓦拉是一个以单酿赤霞珠驰名的葡萄酒产区。

依照地名望文生义，让这里的酒农引以为傲的必然是石灰岩地形，在著名的红色石灰土下深埋着古老的海床遗迹，是这个葡萄酒产区的主要地形特色。这里的栽种土壤是肥沃程度不高的缓坡，正是葡萄树的最爱。由于红色石灰岩土壤的的关系，葡萄里面富含的各种维生素和矿物质也比其它产区的葡萄高，因此酒体也更浓厚。来自这里的赤霞珠葡萄酒常带有红/黑色水果的香气以及烟草、叶子和薄荷的气息。

河地产区

河地产区所产葡萄占南澳地区总量的一半，是澳大利亚葡萄酒产量最大的产区。产区大部分的葡萄酒都用于出口，其中一部分是将葡萄原料运到巴罗萨谷（Barossa Valley）和猎人谷（Hunter Valley）等地的酒庄，用来酿造知名品牌的葡萄酒。所以，如果某瓶澳大利亚葡萄酒的酒标上只标注了“南澳（South Australia）”字样，那么该款酒所用的酿酒葡萄很可能就来自河地产区。

人们常说澳大利亚的“好酒很便宜”。如果你对一瓶便宜的澳大利亚葡萄酒和一瓶同等价格的旧世界葡萄酒进行比较，那么你会发现澳大利亚的那瓶一定更好。所以，河地产区出产的就是这样的“便宜的好酒”。充足的光照使河地产区出产的葡萄酒浓烈醇厚、果味突出，极易入口。该产区的霞多丽（Chardonnay）品种酒较为成熟圆润；西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）则柔软和顺，易于入口，带有浓厚的浆果风味。